Nuestra morcilla ibérica extremeña es uno de nuestros productos más típicos y desconocidos de la región extremeña, sin embargo su exquisito aroma y su sorprendente sabor, hará que aprecies la larga tradición y el auténtico sabor de Extremadura.
Si hablamos de embutidos tradicionales extremeños la morcilla extremeña ibérica se caracteriza por su peculiar elaboración a base de sangre fresca del animal y multitud de especias como la sal, orégano, nuez moscada, arroz y un poco de pique. Cada una de estas especias le aporta un matiz diferente. Ya sea por el método de elaboración o por los ingredientes utilizados la morcilla ibérica es uno de los embutidos que tienes que probar si vienes a Extremadura.
