Carrillera ibérica

La Carrillera Ibérica es una pieza de carne muy magra y gelatinosa, que se extrae de los dos lados inferiores de la mandíbula. Por su textura, es una carne muy jugosa y apreciada, especial para elaborar guisos y salsas. De cada cerdo se obtienen dos piezas en forma redondeada de unos 150 gramos.

En nuestra tienda online podrás comprar carrilleras de cerdo ibérico a precios de productor. ¡Aprovecha la oportunidad!

PRODUCTO OBTENIDO DE CERDOS IBÉRICOS CRIADOS Y ALIMENTADOS EN LA DEHESA DE EXTREMADURA.

Categoría: